Resep Kambing Bumbu Paprika Istimewah

Resep Kambing Bumbu Paprika Istimewah

Tentu Anda belum pernah mencoba nya kan? karena Makanan ini memang khas Eropa yang berbahan dasar daging kambing dengan paduan paprika, tentu rasa nya istimewah dong. Sekarang Anda tidak perlu repot-repot untuk membelinya ke Eropa atau ke restoran-restoran makanan Eropa di Indonesia sekaranng Anda bisa kok membuatnya sendiri di rumah jangan khawatir saya akan memberikan Resepnya.

Daging kambing memang enak untuk di buat segala makanan karena rasa yang khas dari daging kambing itu sendiri menambah cita rasa makanannya. Cara membuatnya juga cukup mudah kok gak terlalu ribet dan susah cukup lihat dan praktekan Resep ini, inilah bahan-bahan dan cara membuat Kambing Bumbu Paprika Istimewah

Bahan : 

• 500 gram daging kambing, potong dadu 
• 200 ml sour cream 
• 100 ml air 
• 2 buah paprika, potong kotak kecil-kecil 
• 1/2 sendok teh paprika bubuk
• 1 kaleng tomat, cincang halus 
• 1 buah bawang bombay, cincang halus 
• 100 ml sour cream, untuk siraman
• 50 ml air 
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan tepung terigu 
• 2 sendok makan minyak goreng 

Cara Memasak : 

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan kemudian tumis bawang bombay hingga layu
2. Masukkan paprika bubuk dan 50 ml air ke dalam tumisan bawang bombay tadi, tunggu hingga air mendidih
3. Setelah mendidih masukkan daging dan garam kemudian tutup dan masak selama 10 menit 
4. Buka tutup dan masukkan air 100 ml, paprika, tomat aduk terus kemudian masukkan tepung terigu dan sour cream aduk kembali hingga rata 
5. Masak dan aduk hingga mebgental lalu angkat 
6. Sajikan, siram atasnya dengan sour cream tadi