Resep Blueberry Cheese Tart

Resep Blueberry Cheese Tart

Cemilan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari di bernagai kalangan. Dengan rasanya yang beraneka ragam dan rupanya yang menawan dapat membuat daya tarik tersendiri dan membuat hari Anda akan lebih bersemangat. Kali ini kita akan membuat resep pie yang di dalamnya memiliki banyak rasa. Dengan selai blueberry yang ditutupi dengan cheese cream akan membuat lidah Anda bergoyang. Menu kali ini sangat cocok Anda santap saat menjelang sore dengan ditemani oleh segelas teh manis. Denagn cara membuatnya yang begitu mudah Anda dapat membuatnya dirumah. Bahan bakunya pun mudah didapatkan disekitar kita. Berikut ini ulasan bahan baku dan cara membuatnya

Bahan Baku :

• 1/2 sdt garam
• 300 gram tepung terigu 
• 1 butir telur
• 50 gram gula halus
• 170 gram margarin 

Bahan baku Filling :

• 1/2 sdt vanilla essence
• 50 gram gula halus 
• 1 butir telur
• 250 gram cream cheese
• Selai Blueberry 

Cara Membuat :

• Campurkan tepung terigu , garam , dan tepung terigu. Lalu tambahkan margarin dan aduk sampai berbentuk butir butir 
• Lalu masukan telus aduk sampai merata lalu bentuk bola
• Bungkus adonan dengan cling wrap, kemudian masukan dalam kulkas selama 30 menit 
• Cetak satu persatu kulit pie , lalu panggang dalam suhu 170 C selama 25 menit hingga matang 
• Untuk filling kocok cream cheese dan gula halus sampai merata 
• Tambahkan telur dan vanilla kocok sampai merata 
• Sisihkan 1 sdm adonan lalu beri pewarna makanan ungu utuk membuat motif
• Masukan 1 sdt pada kulit pie, lalu masukan filling cheese dalam piring bag lalu semprotkan diatas selai blueberry hingga hampir memenuhi kulit pie 
• Untuk motif bisa sesuai selera
• Masukan dalam oven selam 15 menit dalam suhu 160C
• Siap dihidangkan