Resap Pancake Durian Medan

Resap Pancake Durian Medan

Cemilan merupakan salah satu jenis makan yang tak boleh kita tinggalkan. Dengan banyak farian, bentuk , dan rasanya yang beraneka ragam kita tak akan bosan mencicipinya. Cemilan juga berfungsi sebgai pengganjal perut kita saat lapar/. Kali ini kita akan membahas resep pancake yang akan disatukan dengan dyrian. Makasan yang bersal dari Medan iki memiliki cita rasa yang sangat lezat. Dengan cara membuatnya yang mudah , Anda bisa membuatnya dirumah dengan bahan bahan yang mudah di dapatkan dipasar/ Berikut ini cara membuat dan bahan bakunya.

Bahan Baku :

• 250 gram tepung terigu
• 1/4 sdt pasta pandan
• 2 biji buah durian yang diambil dagingnya saja
• 1 sdt garam
• 2 butir telur
• 250 gram krim kocok, kocok sampai kaku
• 550 ml santan kental

Cara Membuat :

• Campurkan tepung terigu, garam dan telur lalu aduk sampai merata
• Tambahkan santan secara perlahan sampil diaduk sampai merata
• Masukan pasta pandan dan aduk lagi sampai merata
• Siapkan teflon yang diolesi dengan mentega
• Dadar tipis adoan dan masak sampai matang
• Isi dengan krim kocok lalu taruh daging durian diatasnya dan lipat sampai tertutup semua
• Dinginkan dalam lemari es selama 15 menit
• Siap disajikan

Resep Sausage Bread

Resep Sausage Bread

Cemilan merupakan salah satu makan yang tidak boleh di remehkan. Karena cemilan sendiri memiliki salah satu manfaat bagi kita, yaitu sebagai pengganjalperut disedang lapar. Dengan beragam bentuk dan rasa camilan membuat Anda tidak akan bosan menikmatinya. Kali ini kita akan membuat resep sausage bread yang memiliki rasa yang begitu menarik. Berikut ini cara membuat dan bahan bakunya.

Bahan Baku :

• 16 buah sosis
• 210 ml susu coklat hangat
• 1 butir telur
• 60 gram butter
• 1 sdt garam
• 50 gram gula
• 450gram tepung serba guna

Cara Membuat :

• Masukan yeast ke dalam susu diamkan sampai berbusa
• Campurkan teoung , gula, garam lalu aduk sampai merata
• Masukan butter ke adonan tepung, remas remas sampai menyatu
• Masukan telur aduk sampai merata
• Masukan susu yang dicampur yeast lalu aduk sampai merata dan diamkan 20 menit, kempeskan lalu diamkan lagi selama 20 menit
• Bentuk adonan memanang lalu letakkan sosis ditengahnya
• Diamkan lagi selama 20 menit
• lalu panggang selam 15 menit siap dihidangkan

Resep Kue Vanilla Clafouties

Resep Kue Vanilla Clafouties 

Jika Anda pernah merasakan Makanan ini, mungkin Anda merasakan Makanan ini di luar negeri atau di hotel berbintang di Indonesia. Makanan ini sangat jarang kita jumpai di Indonesia, jika Anda ingin mencoba makanan ini Anda perlu membaca dan mempraktekan Resep ini dan mencobanya di dapur kesayangan Anda. Kue ini sudah sangat terkenal di luar negeri apalagi di Eropa dan Amerika, kue ini hampir sama dengan kue pie namun lenih lezat dan enak kue ini karena berbagai macam isian dari kue ini yang membuat Kue ini semakin enak dan istimewah tentunya. Inilah bahan-bahan dan cara membuat Kue Vanilla Clafouties 

Bahan Utama : 

• 375 gr tepung  terigu protein tinggi 
• 140 gr mentega 
• 130 gr gula icing 
• 1 btr telur ayam 

Bahan Isi : 

• 300 gr kurma tanpa biji (potong-potong)
• 340 ml susu segar 
• 260 ml krim kental 
• 200 gr gula pasir
• 30 gr tepung terigu 
• 6 btr telur ayam 

Cara Membuat Kue Vanilla Clafouties : 

1. Pertama-tama bahan utama, kcook mentega dan gula hingga lembut dan putih, kemudian masukkan telur dan kocok kembali hingga rata 
2. Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil di aduk terus menerus 
3. Lalu ambil adonan, pipihkan adonan di atas plastik lalu letakkan dalam cetakan pie yang telah di olesi margarin terlebih dahulu, kemudian sisihkan 
4. Untuk bahan isi, kcook telur dan gula hingga gula tercampur rata dan larut 
5. Kemudian masukkan krim kental, tepung dan susu segar secara bergantian dan terus di aduk hingga semua tercampur rata 
6. Tuangkan kurma di atas adonan pertama kemudian tuangkan adonan kedua, kemudian pamggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama 1 jam hingga matang kemudian angkat 
7. Sajikan

Resep Sehat Frittata khas Italia

Resep Sehat Frittata khas Italia

Mungkin Anda belum menganl Makanan ini, makanan khas Italia ini memang sulit kita temui di Indonesia namun di negara asalnya Makanan ini sangatlah populer. Makanan yang hampir mirip bentuknya dengan Pizza ini memang termasuk dalam Makanan sehat dan sangat pas untuk Anda sedang diet, di sajikan untuk Cemilan bersama keluarga dan kerabat dekat Ada juga sangat cocok. Saya akan memberikan Resep nya kepada Anda supaya Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, inilah bahan-bahan dan cara membuat Frittata khas Italia

Bahan Utama : 

• 4 buah sosis sapi (potong bulat, 1 cm)
• 4 btr telur (kocok lepas)
• 50 gr keju cheddar (parut)
• 1 sdt seledri (cincang)
• 1/2 buah bawang bombay (potong dadu)
• Margarin secukupnya 

Bahan lain : 

• Saus sambal secukupnya 
• Saus tomat secukupnya 

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama panaskan terlebih dahulu margarin, kemudian tumis bawang bombay hingga harum dan layu 
2. Masukkan potongan sosis sapi aduk hingga rata 
3. Kemudian masukkan telur, seledri cincang dan parutan keju cheddar masak hingga matang dan berubah warna, angkat 
4. Sajikan

Resep Gado-Gado Pelangi

Resep Gado-Gado Pelangi

Hai Bunda, untuk mengisi luang waktu Anda, bagaimana jika mencoba membuat masakan untuk keluarga, dan kali ini kami akan mengajak Anda untuk membuat masakan Gado-Gado Pelangi yang mungkin masih terdengar sangat asing di telinga Anda. Gado-Gado yang satu ini sangat berbeda dengan gado-gado yang biasanya Anda beli di pedagang kaki lima atau warung terdekat dirumah Anda.

Gado-gado yang satu ini memiliki tampilan yang dirancang hampir sama dengan pelangi, maka dari itu menu masakan yang satu ini dinamakan Gado-Gado Pelangi. Citarasa dari masakan yang satu ini sudah tidak diragukan lagi. Boleh dicoba dan dibandingkan dengan gado-gado yang lainnya.

Berikut ini akan kami paparkan bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat resep Gado-Gado Pelangi tersebut. Simak ulasan berikut ini.

Bahan :

• 150 gr kacang panjang, dipotong 2 cm
• 100 gr jagung pipil
• 2 ikat kangkung, siangi, direbus
• 150 gr wortel, diiris korek api, direbus
• 50 gr kerupuk kanji goreng
• 1 sdm bawang merah goreng
• 2 ikat bayam merah, siangi, rebus
• 1 buah tahu cina, goreng
• 75 gr taoge, diseduh
• 200 gr tempe, goreng

Bahan Saus :

• 175 gr kacang mede goreng
• 150 ml air
• 5 buah cabai rawit, direbus
• 2 buah jeruk limau, peras airnya
• 3 siung bawang putih, goreng
• 3/4 sdt garam
• 4 sdt gula merah sisir
• 2 sdt air asam dari 1 sdt dan 2 sdm air

Cara Membuat Gado-Gado Pelangi :

1. Membuat Saus : Pertama haluskan bawang putih, garam, gula merah, cabai rawit, dan kacang mede hingga benar-benar halus, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diulek hingga halus, kemudian tuangkan air asam, aduk-aduk sampai rata dan masukkan air jeruk limau, aduk lagi hingga rata.
2. Kemudian tatalah kacang panjang, kangkung, taoge, tempe, tahu, jagung pipil, bayam merah, dan wortel di ring bulat sambil ditekan-tekan.
3. Setelah itu keluarkan dari ring bulat, dan jadilah bentuk bulat.
4. Gado-Gado Pelangi siap untuk disajikan bersama saus, kerupuk kanji, dan taburan bawang merah goreng.

Untuk 4 porsi

Resep Donat Kentang Toping Hazelnut dan Blackforest

Resep Donat Kentang Toping Hazelnut dan Blackforest

Cemilan merupakan salah satu makan yang tidak bisa kita lewatkan. Dengan rasa yang beragam membuat kita tak bosan untuk mencicipi cemilan beraneka ragam. Salah satunya adalah donat, jajanan satu ini adalah salah satu jajanan yang mendunia. Dengan rasa kuenya yang begitu renyah dan bentuknya berbentuk cincin membuat orang tergila gila. Donat pun merupakan salah satu resep yang begitu mudah untuk Anda buat di rumah. Kali ini donat akan dilumuri dengan coklat hazelnut dan ditaburi dengan wafer yang di hancurkan. Berikut ini ulasan bahan baku dan cara membuatnya.

Bahan Baku :

• 1/2 sdt garam
• 1 sdm margarin
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sdt baking powder
• 75 gram gula halus
• 50 gram susu bubuk
• 6 gram ragi instan ( fernipan )
• 100 gram kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• Air secukupnya
• Coklat hezelnut batang yang dilelehkan secukupnya
• Wafer yang telah dihancurkan sampai meremah secukupnya

Cara Membuat :

• Aduk tepung terigu , susu bubuk , gula , baking powder dan radi dalam wadah lalu aduk sampai merata
• Lalu masukan kentang yang telah di kukus dan dihaluskan tadi aduk sampai merata
• Kocok kuning kuning telur lalu masukan dalam adonan 
• Aduk sampai merata sambil memasukan sedikit demi sedikit air sampai kalis
• Masukan garam dan margarin , aduk sampai kalis
• Tutup wadah dengan kain basah selama 30 menit
• Lalu ambil sedikit adonan lalu buat bulatan kecil sampai semua adonan habis
• Letakkan di atas nampan lalu tutupi dengan kain basah selama 15 menit
• Bentuk adonan seperti cincin lalu goreng adonan dengan minyak yang benar benar panas dan seluruh bagian adonan tenggelam
• Jika sudak kecoklatan akangkat dan tiriskan
• Oleskan semua donat dengan coklat cair hazelnut dan taburi sebagaian dengan wafer yang telah dihancurkan tadi
• Siap disajikan

Resep Jamur Kancing Panggang Saus Pesto

Resep Jamur Kancing Panggang Saus Pesto 

Makanan satu ini memang menjadi favorit bagi penikmat kuliner, karena perpaduan antara Jamur kancing dan saus pesto membuat cita rasanya semakin lengkap dan lezat tentunya. Mungkin perpaduannya sedikit unik namun rasanya pastinya lezat dong, jika Anda bosan dengan olahan jamur yang biasa-biasa saja seperti jamur crispy atau lainnya mungkin Makanan ini sangat cocok, jika Anda ingin mencoba makanan ini saya akan memberikan Resep nya kepada Anda, inilah bahan-bahan dan cara membuat Jamur Kancing Panggang Saus Pesto 

Bahan Utama : 

• 10 buah jamur kancing 
• 10 buah telur puyuh 

Bahan Isi : 

• 3 lbr daging asap (cincang halus)
• 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
• 2 sdm minyak zaitun 
• 1 sdt garam 

Bahan Saus : 

• 100 gr daun basil 
• 175 ml minyak zaitun 
• 150 gram keju parmesan (parut)
• 50 gram kacang pinus 
• 3 siung bawang putih 
• 3 btg peterseli 
• 1 sdt garam 
• 1 sdt merica bubuk 

Cara Membuat : 

1. Pertama-tama untuk membuat saus, campur semua bahan saus, kemudian haluskan dan sisihkan. 
2. Kemudian cincang halus jamur kancing tadi, campur dengan semua bahan isi kemudian aduk hingga tercampur rata
3. Lalu masukkan bahan isian ke dalam cekungan jamur kancing, hingga semua jamur kancing terisi
4. Pecahkan 1 bt telur puyuh di atas masing-masing adonana tadi hingga semua adonan habis
5. Lumuri atau percikan minyak zaitun di atas adonan tadi kemudian panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 15 menit hingga telur matang, angkat
6. Sajikan bersama saus pesto tadi